市場の形成とは、いったい何なのか？米は市場が成熟している 大人の世界だ ありとあらゆる選択肢があり、それを手にすることができる それにくらべて日本の市場は ありとあらゆる手で保護されている そして、消費者もその保護されたなかにある 自由に商品を…